Estrogonofe de carne simples feito de um jeito prático, com um molho aveludado e suculento

🍳 Receitas O estrogonofe de carne é uma clássica refeição que muita gente ama, e sempre está presente como prato principal num almoço, jantar, e em cardápios de vário Abrir receita completa

Ingredientes • parte 1

✓ 700 gramas de coxão mole bovino ✓ 100 ml de água ✓ 3 dentes de alho Abrir receita completa

Ingredientes • parte 2

✓ 1 cebola ✓ 1 caixinha de creme de leite ✓ 3 colheres(sopa) de molho de tomate pronto Abrir receita completa

Ingredientes • parte 3

✓ 1 colher(sopa) de margarina ✓ 1 colher(sopa) de ketchup ✓ 1 colher(sopa) de mostarda Abrir receita completa

Ingredientes • parte 4

✓ Sal e pimenta do reino a gosto Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 1

1 Coloque a carne cortada em cubinhos numa vasilha, tempere com sal e pimenta do reino, e deixe marinar por 10 minutos. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 2

1 Após esse tempo, numa panela em fogo médio, coloque a margarina, deixe derreter, adicione a carne marinada e deixe dourar de ambos os 2 lados. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 3

1 Acrescente o alho e a cebola picados, e refogue bem por alguns minutos até secar quase todo o liquido que a carne soltou. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 4

1 Coloque o molho de tomate, o ketchup, a mostarda, a água, mexa bem e deixe cozinhar por 5 minutos ou até a carne ficar macia. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 5

1 Adicione o creme de leite, mexa para agregar, ajuste o sal e retire do fogo. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 6

1 Sirva em seguida esse maravilhoso estrogonofe de carne! Abrir receita completa

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