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Experimente fazer esse salpicão à moda mineira no seu final de semana e veja que delícia

O salpicão à moda mineira, como o próprio nome já diz, é um clássico da culinária de Minas Gerais, que fica extremamente saboroso, com um preparo simples m

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Ingredientes • parte 1

✓½ latinha de milho verde sem a água
✓½ latinha de ervilha sem a água
✓4 gemas cozidas
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Ingredientes • parte 2

✓4 claras cozidas
✓1 kg de peito de frango cozido e desfiado
✓500 gramas de maionese
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Ingredientes • parte 3

✓100 gramas de bacon
✓3 colheres(sopa) de vinagre
✓3 colheres(sopa) de azeitonas picadas
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Ingredientes • parte 4

✓2 colheres(sopa) de mostarda
✓2 colheres(sopa) de salsinha picada
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Modo de preparo • parte 1

1½ latinha de milho verde sem a água
2½ latinha de ervilha sem a água
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Modo de preparo • parte 2

14 gemas cozidas
24 claras cozidas
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Modo de preparo • parte 3

11 kg de peito de frango cozido e desfiado
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Modo de preparo • parte 4

1500 gramas de maionese
2100 gramas de bacon
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Modo de preparo • parte 5

13 colheres(sopa) de vinagre
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