Farfalle com bacalhau: a receita de massa sofisticada e saborosa para brilhar no seu almoço de Natal ou Ano Novo

🍳 Receitas Já imaginou preparar essa salada de farfalle com bacalhau na ceia de natal e receber diversos elogios? Então, não deixe de conferir o passo a passo desse f Abrir receita completa

Ingredientes • parte 1

✓ 1 maço de agrião ✓ 2 xícaras (chá) de abobrinha ✓ 1 cebola roxa Abrir receita completa

Ingredientes • parte 2

✓ 500g de farfalle (macarrão) ✓ 850g de bacalhau dessalgado ✓ 2 xícaras (chá) de tomate cereja Abrir receita completa

Ingredientes • parte 3

✓ 250g de muçarela de búfala ✓ 1 xícara (chá) de azeitonas pretas ✓ 1 xícara (chá) de pimentão vermelho Abrir receita completa

Ingredientes • parte 4

✓ 1 xícara (chá) de pimentão amarelo ✓ 1 xícara (chá) de azeitonas verdes ✓ 1 cebola Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 1

1 Em uma panela com água, em fogo alto, coloque as lascas de bacalhau e deixe cozinhar um pouco. 2 Escorra a água e reserve o bacalhau. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 2

1 Em uma panela com água, em fogo alto, coloque o sal e assim que estiver fervente acrescente o macarrão farfalle e deixe cozinhar. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 3

1 Em uma frigideira, em fogo médio, coloque o azeite, a cebola e o alho picadinhos e deixe dourar. 2 Acrescente o bacalhau fervido e a pimenta do reino, misture bem e deixe refogar. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 4

1 Em outra frigideira, em fogo médio, coloque o azeite e o alho e deixe dourar. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 5

1 Junte a abobrinha, o sal e a pimenta do reino, misture e deixe refogar um pouco. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 6

1 Coloque a cebola roxa cortada em meias luas, os pimentões vermelho e amarelo picadinhos e misture muito bem até os ingredientes ficarem 2 murchos. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 7

1 Em uma travessa, coloque o macarrão farfalle cozido, o refogado de abobrinha, o bacalhau refogado, as azeitonas verdes e pretas Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 8

1 picadas, o sal, o orégano, os tomates cerejas cortados ao meio, o azeite, a muçarela de búfala em pedacinhos, o cheiro verde picadinho 2 e o agrião e misture tudo muito bem. Abrir receita completa

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