Você sabia que é possível fazer uma autêntica farinha panko caseira, fresquinha, econômica e sem mistério algum? Com apenas um único ingrediente, você vai
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• 1 pacote de pão de forma
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2 Retire as cascas das fatias do pão de forma, corte em quadrados, coloque no processador e triture até obter uma farinha grossa
3 Coloque metade dessa mistura numa assadeira retangular e espalhe bem para ficar uniforme.
1 Não coloque tudo de uma vez na mesma assadeira, pois irá secar a parte de baixo e a parte de cima vai ficar úmida.
2 Leve para secar em forno pré-aquecido a 100 graus por cerca de 30 minutos. Na metade desse tempo, abra o forno e mexa levemente para secar por igual.
3 Repita o processo com o restante da mistura de pão triturado.
1 Retire do forno e armazene num pote com tampa.
2 E você acaba de fazer a melhor farinha panko caseiro do mundo!
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