Uma farofa completa e bem feita é sempre bem-vinda, não é verdade? Com um preparo simples e prático, ela fica bem temperada e combina os ingredientes com p
• >
• 4 dentes de alho picadinhos
• 1 cenoura média ralada
• 5 ovos cozidos picados
• 1 cebola pequena picada
• azeite de oliva, azeitonas sem caroço fatiadas, cebolinha picada, pimenta-do-reino, sal e uvas-passas a gosto
• 1 xícara (chá) de bacon picado
• ½ pimentão vermelho picado
• ½ pimentão amarelo picado
• ½ pimentão verde picado
• 1 pacote de farinha panko (200 g)
1 >
2 Leve uma panela ao fogo com um fio de azeite, junte 1 xícara (chá) de bacon picado e frite até ficar ligeiramente dourado.
3 Acrescente ½ pimentão amarelo, ½ pimentão vermelho, ½ pimentão verde,1 cebola pequena picada, 4 dentes de alho picadinhos e frite até que a cebola fique transparente.
1 Entre com 1 cenoura média ralada e refogue um pouco, agregando azeitonas sem caroço fatiadas e as uvas-passas a gosto.
2 Junte 5 ovos cozidos picados, a cebolinha picada, o sal e 1 pacote de farinha panko, misturando bem para integrar tudo.
3 Prove e corrija o sal, tempere com a pimenta-do-reino e transfira para travessa de servir.
1 Prontinho! Sirva e delicie-se com sua magnífica farofa completa!
Abra a receita no site com todos os detalhes, variações e dicas.