Farofa completa saborosa a mais completa de todas para você incrementar seu almoço de natal

🍳 Receitas Não deixe de fazer para as suas festas de fim de ano, essa saborosíssima farofa completa, do Canal Cozinhando com a Ly, que vai conquistar a todos! Abrir receita completa

Ingredientes • parte 1

✓ 3 dentes de alho triturados ✓ 1 colher (sobremesa) de manteiga ou margarina ✓ ½ pimentão vermelho picado Abrir receita completa

Ingredientes • parte 2

✓ ½ pimentão verde picado ✓ 120 g de bacon em cubinhos ✓ 1 cebola média picada Abrir receita completa

Ingredientes • parte 3

✓ ½ lata de milho-verde em conserva, escorrido ✓ 2 e ½ xícaras (chá) de farinha de mandioca biju Deusa ou outra de sua preferência (ou até ficar a seu gosto) Abrir receita completa

Ingredientes • parte 4

✓ 1 colher (sopa) de azeite ✓ 1 colher (café) de sal ✓ 1 gomo de calabresa em cubinhos (150 g) Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 1

1 Aqueça uma panela no fogo e junte 1 colher (sopa) de azeite e 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina, acrescentando 120 g de bacon em 2 cubinhos, misturando e fritando. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 2

1 Entre com 1 gomo de calabresa em cubinhos, fritando também. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 3

1 Na sequência, abra um espaço na panela e coloque 1 cebola média picada e 3 dentes de alho triturados, refogando bem. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 4

1 Adicione os pimentões verde, amarelo e vermelho picados e 1 cenoura grande ralada na parte mais fina do ralador, crua, misturando bem. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 5

1 Tempere com 1 colher (café) de sal, feche a panela com a tampa e cozinhe por uns 3 minutos. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 6

1 Inclua ½ lata de milho-verde em conserva, escorrido e 100 g de azeitonas verdes sem caroço fatiadas, 50 g de uvas-passas pretas, sem Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 7

1 caroços, hidratadas em água quente por 5 minutos e escorridas e cebolinha e salsinha picadinhas a gosto. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 8

1 Mais uma vez misture tudo e acrescente mais 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 9

1 Gradualmente, vá colocando a farinha de mandioca biju, misturando a cada adição, com uma colher de pau, até ficar do jeito que você 2 gosta, mais sequinha e crocante ou mais úmida. Abrir receita completa

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