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Farofa crocante, amanteigada e deliciosa, com uma textura perfeita que todos vão amar

Essa receita de farofa crocante sem dúvida alguma é o tipo de acompanhamento que chega na mesa para dar vida ao prato principal ou a um churrasco. Essa ver

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Ingredientes • parte 1

✓200 gramas de linguiça calabresa
✓180 gramas de bacon
✓4 dentes de alho
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Ingredientes • parte 2

✓2 pimentas dedo de moça
✓1 cebola
✓2 colheres(sopa)de manteiga ou margarina
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Ingredientes • parte 3

✓1 colher(sopa)de creme de cebola
✓Cebolinha verde a gosto
✓Sal a gosto
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Ingredientes • parte 4

✓Farinha panko e farinha de mandioca a gosto
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Modo de preparo • parte 1

1Numa panela em fogo médio, coloque a manteiga ou margarina ( 1 colher de sopa), deixe derreter, adicione o bacon picado, deixe fritar
2bem, retire da panela e reserve.
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Modo de preparo • parte 2

1Acrescente a calabresa picada, deixe fritar, retire da panela e reserve também.
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Modo de preparo • parte 3

1No processador coloque o bacon frito e triture bem para obter um a farofa grosseira.
2Faça o mesmo com a calabresa frita.
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Modo de preparo • parte 4

1Reserve.
2Na mesma panela onde foi frito o bacon e a calabresa, coloque a cebola e o triturados, o restante da manteiga, leve em fogo médio,
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Modo de preparo • parte 5

1deixe dourar.
2Adicione a pimenta dedo de moça, picada e sem sementes, a calabresa e o bacon fritos e processados, o creme de cebola, misture bem e
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Modo de preparo • parte 6

1deixe fritar por 2 minutos.
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Modo de preparo • parte 7

1Acrescente a farinha panko e a farinha de mandioca a gosto, mexa bem, ajuste o sal, coloque a cebolinha verde, mexa bem e retire do
2fogo.
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Modo de preparo • parte 8

1Sirva em seguida essa suculenta farofa crocante!
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