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Farofa de abacaxi com um toque agridoce incrível e bem úmido, que será um sucesso em sua mesa

A farofa de abacaxi, sem dúvida alguma, é uma receita que surpreende pela união entre o doce da fruta e o salgado dos temperos, e o resultado é uma delícia

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Ingredientes • parte 1

✓2 xícaras(chá) de farinha de mandioca temperada
✓300 gramas de bacon
✓1 linguiça calabresa
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Ingredientes • parte 2

✓1 cenoura
✓1 pimenta dedo de moça sem as sementes
✓4 dentes de alho
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Ingredientes • parte 3

✓½ cebola
✓½ latinha de milho verde
✓½ abacaxi cortado em cubos
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Ingredientes • parte 4

✓2 colheres(sopa) de margarina
✓Cheiro verde a gosto
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Modo de preparo • parte 1

1Numa panela coloque o azeite, a calabresa e o bacon picado, leve em fogo médio e deixe fritar bem.
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Modo de preparo • parte 2

1Adicione a cebola e o alho picados, refogue, coloque a cenoura ralada, a pimenta dedo de moça picada sem as sementes, o milho verde e
2deixe refogar um pouco mais.
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Modo de preparo • parte 3

1Acrescente o abacaxi cortado em cubinhos, as uvas passas, a manteiga, misture bem e refogue por 2 minutos.
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Modo de preparo • parte 4

1Coloque a farinha de mandioca temperada, o cheiro verde, mexa para incorporar, refogue por 1 minuto e retire do fogo.
2Sirva em seguida essa sensacional farofa de abacaxi!
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