A farofa de natal é um acompanhamento tradicional, apreciado por muita gente, nunca sai de moda, e sempre está presente nas ceias de final de ano.
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• 3 xícaras (chá) de farinha de milho amarela
• 1 ½ xícara (chá) de tender picado
• 1 xícara (chá) de linguiça fininha e defumada cortada em rodelas
• ¼ xícara (chá) de cebolinha
• ¼ xícara (chá) de salsinha
• ¼ xícara (chá) de bacon picado
• ¼ xícara (chá) de pimentão vermelho
• ¼ xícara (chá) de pimentão amarelo
• ¼ xícara (chá) de pimentão verde
• ¼ xícara (chá) de nozes picadas
• ¼ xícara (chá) de castanha do Pará
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2 3 xícaras (chá) de farinha de milho amarela
3 1 ½ xícara (chá) de tender picado
1 1 xícara (chá) de linguiça fininha e defumada cortada em rodelas
2 ¼ xícara (chá) de cebolinha
3 ¼ xícara (chá) de salsinha
1 ¼ xícara (chá) de bacon picado
2 ¼ xícara (chá) de pimentão vermelho
3 ¼ xícara (chá) de pimentão amarelo
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