O pão de minuto é uma receita muito fácil de preparar e muito saborosa, perfeita para servir de tarde num café ou num lanche. Com uma massa que não precisa
• >1 ovo inteiro2 colheres de sopa de manteiga1 xícara de chá de leite3 xícaras de chá de farinha de trigo2 colheres de sopa de açúcar1 colher de sopa de fermento químico em pó150 g de goiabada em cubos
1 >Em uma tigela, coloque a farinha de trigo, o açúcar e o fermento químico em pó, misturando tudo muito bem em seguida.Adicione o ovo levemente batido, a manteiga em ponto de pomada e o leite, misturando bem após cada adição.Quando a massa ficar mais pesada, misture bem a massa com as mãos até ela ficar homogênea e sem grudar nas mãos.Porcione a massa no tamanho que preferir e faça bolinhas.Recheie cada bolinha de massa com a goiabada e coloque em uma assadeira enfarinhada.Bata a gema de ovo em uma tigela e pincele sobre os pães.Asse em forno pré-aquecido a 180 °C por 25 minutos, ou até dourar.Agora é só saborear essa delícia de pão de minuto!
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