Fettuccine: o queridinho dos restaurantes feito com um molho super cremoso para encantar a família

🍳 Receitas O fettuccine é uma das massas mais tradicionais da culinária italiana, conhecido por ser mais largo do que o espaguete, e ter uma textura que absorve perfe Abrir receita completa

Ingredientes • parte 1

✓ 4 colheres(sopa) de manteiga ✓ 1 xícara(chá) de queijo parmesão ralado ✓ 500 gramas de fettuccine Abrir receita completa

Ingredientes • parte 2

✓ Água fervente o quanto baste ✓ Sal a gosto Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 1

1 Numa panela com água fervente e em fogo médio, coloque o sal, o fettuccine e deixe cozinhar até ficar al dente. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 2

1 Coloque numa tigela a manteiga ( 3 colheres) , o queijo parmesão ralado, misture bem com um fouet, adicione 1 ½ concha da água do Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 3

1 cozimento do macarrão e misture um pouco mais para derreter todo o queijo e obter uma mistura cremosa. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 4

1 Coloque numa frigideira grande, o restante da manteiga, leve em fogo médio, retire o macarrão cozido com uma escumadeira e despeje na 2 frigideira. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 5

1 Misture bem e deixe fritar um pouquinho, despeje o molho e mexa delicadamente para incorporar. 2 Sirva em seguida esse sensacional fettuccine! Abrir receita completa

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