Essa receita deliciosa de fígado de frango que o canal cozinha sem mistério, fica incrivelmente saborosa, com uma sabor e textura de dar água na boca. Mesm
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• 1 xícara(chá) de farinha de trigo
• 1 xícara(chá) de farinha de rosca
• 500 gramas de fígado de frango
• Suco de ½ limão
• 3 dentes de alho
• 1 ovo
• 1 colher(sopa) de mostarda
• ½ colher(sopa) de sal
• Pimenta do reino a gosto
• Óleo para fritar o quanto baste
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2 Numa tigela coloque o fígado de frango, tempere com o suco do limão, o alho amassado, a mostarda, a pimenta do reino e misture bem para envolver totalmente os temperos no fígado. Deixe marinar por 20 minutos.
3 Após esse tempo, passe os fígados de frango na farinha de trigo, depois no ovo levemente batido e empane na farinha de rosca.
1 Frite em óleo não muito quente, e deixe dourar de ambos os lados. Retire do fogo, remova o excesso de óleo em papel toalha e disponha numa travessa.
2 E agora se delicie com esse suculento fígado de frango!
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