Fígado suculento preparado de um jeito surpreendente para eliminar o gosto forte

🍳 Receitas Se você quer arrebentar na hora do almoço ou jantar então faça esse fígado suculento delicioso, macio, os pimentões e a cebola dão um toque especial e são Abrir receita completa

Ingredientes • parte 1

✓ 2 colheres (sopa) de vinagre ✓ 3 colheres (sopa) de molho shoyu ✓ 1 colher (chá) de sal Abrir receita completa

Ingredientes • parte 2

✓ 4 dentes de alho picados ✓ Orégano, azeite e páprica defumada (a gosto) ✓ 1 cebola em rodelas Abrir receita completa

Ingredientes • parte 3

✓ 1 pimentão amarelo em tiras ✓ 1 pimentão verde em tiras ✓ 1kg de fígado bovino Abrir receita completa

Ingredientes • parte 4

✓ Leite (o suficiente para cobrir o fígado) Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 1

1 Em uma tigela, coloque o fígado cortado em tiras, cubra-o com leite e deixe de molho por 30 minutos. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 2

1 Escorra esse fígado tirando o excesso de leite e transfira-o para uma vasilha, adicione o vinagre, o molho shoyu, o orégano, a páprica Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 3

1 defumada, o alho picadinho e o sal e misture bem com as mãos até encorpar. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 4

1 Em uma frigideira, em fogo médio, coloque o azeite e deixe esquentar. 2 Coloque todo o fígado temperado, de vez em quando misture um pouco, tampe e deixe cozinhar. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 5

1 Acrescente o pimentão verde e amarelo em tiras e a cebola em rodelas, misture, tampe novamente e deixe cozinhar por 5 minutos. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 6

1 Misture de vez em quando e assim que estiver bem frito desligue o fogo. 2 E então, chame todos para provarem essa delícia de fígado suculento que é uma verdadeira tentação! Abrir receita completa

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