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Filé de frango ao molho de legumes com cenoura e abobrinha, uma refeição simples, gostosa e saudável

O filé de frango ao molho, nessa versão com legumes, que o canal Van Oliveira nos apresenta, é uma receita prática e saborosa, capaz de transformar uma ref

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Ingredientes • parte 1

✓4 filés de frango
✓3 caixinhas de creme de leite
✓4 dentes de alho ( para o molho)
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Ingredientes • parte 2

✓3 dentes de alho ( para o filé de frango)
✓4 colheres(sopa) de molho shoyu
✓2 colheres(sopa) de mostarda
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Ingredientes • parte 3

✓½ colher(sopa) de chimichurri
✓½ colher(sobremesa) de lemon pepper
✓½ colher(sobremesa) de páprica defumada
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Ingredientes • parte 4

✓1 cenoura ralada
✓½ abobrinha ralada
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Modo de preparo • parte 1

1Coloque os filés de frango higienizados numa tigela, tempere com sal, pimenta do reino, o alho amassado, páprica defumada, lemon
2pepper, chimichurri, mostarda e molho shoyu.
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Modo de preparo • parte 2

1Misture bem para envolver os temperos totalmente no frango e leve para marinar na geladeira de um dia para o outro, ou no mínimo por 2
2horas.
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Modo de preparo • parte 3

1Numa frigideira coloque o azeite, leve em fogo médio, disponha os filés marinados e deixe dourar de ambos os lados.
2Retire da frigideira e reserve.
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Modo de preparo • parte 4

1Na mesma frigideira coloque o alho triturado, a cebola picada, deixe dourar, adicione a cenoura e abobrinha ralada, o sal, a pimenta do
2reino e refogue um pouco.
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Modo de preparo • parte 5

1Acrescente o creme de leite, misture bem, ajuste o sal e deixe levantar fervura.
2Coloque os filés fritos, mexa levemente para envolver os filés no molho.
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Modo de preparo • parte 6

1Finalize com coentro e cebolinha e retire do fogo para servir.
2E o filé de frango ao molho mais perfeito do mundo ficou pronto!
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