Prepare esse filé de frango cremoso para o almoço ou jantar e todo mundo na sua casa irá amar! Com um molho saboroso e bem cremoso, um queijinho derretido
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• 1 kg de filé de peito de frango
• 4 dentes de alho picadinhos
• suco de 1 limão
• 1 colher de café de pimenta-do-reino
• 1 cebola média picada
• 1 copo de requeijão cremoso (200 g)
• 1 caixa de creme de leite (200 g)
• 3 colheres de sopa de extrato de tomate
• 1 tomate sem sementes picado
• 1/2 sachê de azeitonas verdes sem caroço
• 300 g de queijo muçarela ralado
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2 Em uma tigela, coloque o filé de peito de frango e tempere com o alho, o sal, o tempero baiano, o orégano, a pimenta-de cheiro, o limão, a pimenta-do-reino e a cebola.
3 Misture bem e leve à geladeira para marinar por 30 minutos.
1 Em uma tigela, coloque o requeijão cremoso, o creme de leite e o extrato de tomate.
2 Tempere com o sal e misture muito bem, reservando em seguida.
3 Em um refratário, faça uma camada de molho e cubra com os filés temperados.
1 Espalhe o cheiro-verde, o tomate, as azeitonas verdes picadas e cubra com o restante do creme.
2 Asse em forno pré-aquecido a 180 °C por 40 minutos.
3 Retire do forno e cubra com o queijo muçarela, levando de volta ao forno até gratinar.
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