Essa delícia de filé de frango empanado é excelente para servir no almoço ou jantar para toda a família, ou ainda como aperitivo em uma noite de jogo com o
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• 1 kg de filé de peito de frango
• 1 colher de café de tomilho
• 1 colher de chá de salsa desidratada
• 1 colher de chá de cúrcuma
• 1 colher de chá de colorau
• 1 colher de sopa de sal
• 6 dentes de alho picadinhos
• suco de 1 limão
• 100 ml de leite
• 1 e 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
• pimenta calabresa a gosto
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2 Em uma tigela, coloque os filés de peito de frango e tempere com o tomilho, a salsa desidratada, a pimenta calabresa, a cúrcuma, o colorau, o sal, o alho, o limão espremido.
3 Misture muito bem para que o tempero envolva todos os filés.
1 Adicione o leite e misture novamente, deixando marinar por 20 minutos.
2 Empane os filés em farinha de trigo e frite em óleo quente abundante até dourar dos dois lados.
3 Coloque sobre papel-toalha para escorrer o excesso de óleo e frite assim todos os filés.
1 Agora é só saborear essa delícia de filé de frango empanado, dourado e temperado!
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