O frango empanado é um preparo muito saboroso, crocante e que com certeza vai chamar a atenção de todos. Fazendo esse frango empanado você corre o sério ri
• >1 e 1/2 peito de frango em filés2 colheres de sopa de molho de soja (shoyu)2 colheres de sopa de mostarda1 colher de sobremesa de sal4 dentes de alho picadinhossuco de 1 limão grande (ou 2 limões pequenos)
1 >Em uma tigela, tempere o peito de frango em filés com o molho de soja, a mostarda, o sal, o alho e o limão. Misture tudo muito bem e deixe marinar por pelo menos 30 minutos para pegar o tempero.Em outra tigela, coloque a farinha de trigo, a farinha de rosca, o sal, o gengibre, o cheiro-verde, os ovos batidos e misture bem.Adicione a água aos poucos e misture até obter uma massa homogênea.Passe os filés de frango na massa e frite em óleo quente abundante até que doure dos dois lados.Coloque sobre papel toalha para escorrer o excesso de óleo e depois disso é só servir essa delícia de frango empanado!
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