Dê uma variada no cardápio com essa deliciosa receita de filé de frango recheado ensinada pelo Canal Cozinhando com Pieretti! Com um tempero bem saboroso,
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• 1 peito de frango
• suco de 1/2 limão
• 300 g de queijo muçarela em peça
• fatias de bacon (o quanto baste)
• alho, cebola, molho barbecue, molho de pimenta chipotle, sal e salsa a gosto
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2 Corte o peito de frango em filés, bata-os com um martelo de amaciar e coloque-os em uma tigela.
3 Tempere com o alho, a cebola, o sal, a salsa e o limão, misturando bem.
1 Corte o queijo muçarela em bastões e enrole os filés de frango em volta de cada bastão.
2 Use 2 fatias de bacon para envolver cada filé de frango e leve ao congelador por 15 minutos.
3 Espete os rolinhos com palitos de dente para firmar e coloque-os sobre um refratário untado.
1 Em uma tigela, misture molho barbecue e molho de pimenta chipotle e pincele sobre os rolos.
2 Asse em forno pré-aquecido a 180° por 50 minutos, ou até dourar bem.
3 Agora é só saborear essa delícia de filé de frango recheado e bem suculento!
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