Quem experimentar esse filé de tilápia ao molho não vai conseguir comer pouco e vai pedir bis. É uma receita simples, mas muito nutritiva e apetitosa. Siga
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• 1 cebola média picada
• 3 tomates médios picados
• Cebolinha, pimenta biquinho, colorau, pimenta do reino e salsinha (a gosto)
• 3 fios de óleo
• 1 e ½ xícara (chá) de água
• 800g de filé de tilápia
• 4 dentes de alho picados
• Tomate cereja para decorar
• 1 vidrinho de leite de coco
• 1 pitada de sal
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2 Em uma tigela, coloque o filé de tilápia cortada em cubos grandes.
3 Adicione o sal, o alho picadinho e a pimenta do reino e misture bem para incorporar.
1 Em uma panela, coloque o óleo, a cebola picada, o alho picadinho, o tomate picado, a pimenta do reino, o sal e misture bem a cada adição desses ingredientes.
2 Acrescente a salsinha picadinha, misture, tampe e deixe refogar bem.
3 Junte a água, tampe e deixe cozinhar um pouco.
1 Coloque os filés de tilápia temperados misture e deixe cozinhar mais.
2 Adicione o leite de coco, deixe ferver e coloque os tomates cerejas cortados ao meio e as pimentas biquinhos.
3 Desligue o fogo e salpique salsinha e cebolinha picadinha e então sirva essa gostosura de filé de tilápia ao molho que é de comer rezando!
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