Fiz 1 ovo frito servir 3 pessoas com essa receita incrível de ovo nuvem

🍳 Receitas Você já imaginou que existe um ovo frito que serve até 3 pessoas? Inacreditável não é mesmo? Esse ovo frito existe, é conhecido também como “ovo nuvem’ e b Abrir receita completa

Ingredientes • parte 1

✓ 1 ovo Sal e pimenta do reino a gosto Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 1

1 Numa frigideira antiaderente com tampa, quebre o ovo com cuidado, de maneira que não estoure a gema. 2 Coloque um copo americano sobre a gema para isolá-la da clara. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 2

1 Com o auxílio de uma batedeira de mão, bata a clara que está na frigideira até obter ponto de neve. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 3

1 Passe uma espátula em toda lateral da frigideira e do copo sobre a gema, para soltar a clara em neve. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 4

1 Leve ao fogo baixo, e quando o copo começar a ficar embaçado por causa do calor do fogo, retire com cuidado. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 5

1 Tempere com sal e pimenta do reino, coloque a tampa e deixe esse big ovo terminar de fritar. 2 O ponto da fritura é como você preferir. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 6

1 Retire do forno com uma espátula e disponha num prato. 2 E agora é só se deliciar com esse ovo frito maravilhoso! Abrir receita completa

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