Fiz 5 tipos de salgados utilizando essa massa para salgados assados

🍳 Receitas A massa para salgados assados é uma opção deliciosa e saudável para quem quer desfrutar de petiscos saborosos sem recorrer à fritura. Esta receita de massa Abrir receita completa

Ingredientes • parte 1

✓ ½ kg de farinha de trigo 90 ml de óleo 150 ml de água morna ✓ 150 ml de leite morno 1 colher(sobremesa) de sal 2 colheres(sopa) de açúcar ✓ 1 envelope de fermento biológico seco Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 1

1 Numa tigela grande coloque o leite, a água, o fermento biológico seco, misture para dissolver. 2 Adicione o óleo, o açúcar, o sal e mexa para homogeneizar. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 2

1 Acrescente a farinha de trigo, aos poucos, e misture bem a cada adição até o ponto de amassar. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 3

1 Transfira para uma bancada enfarinhada, e sove até obter uma massa lisa, homogênea que não grude nas mãos nem na bancada. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 4

1 Coloque a massa na tigela, cubra com um pano e deixe dobrar de volume por 50 minutos. 2 Pegue uma porção de massa abra com rolo, numa espessura fina modelando um círculo. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 5

1 Faça isso com o restante da massa. Abrir receita completa

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