Nesta receita de macarrão simples e saborosa, iremos preparar uma refeição que sem dúvida é a escolha perfeita para servir em qualquer ocasião, ou até mesm
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• 4 dentes de alho
• 4 tomates
• 1 cebola
• 500 gramas de macarrão penne
• Água o quanto baste para cozinhar o macarrão
• 3 colheres(sopa) de azeite
• 1 colher(café) de açúcar
• 1 colher(café) de pimenta calabresa
• 1 colher(café) de colorau
• 1 colher(café) de pimenta do reino
• 1 vidro pequeno de azeitona sem caroço
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2 Coloque no liquidificador os tomates, sem o miolo, o manjericão e a água e bata bem por 1 minuto.
3 Numa panela coloque o azeite, leve em fogo médio, adicione o alho amassado, a cebola picada e deixe dourar bem.
1 Acrescente o colorau, a pimenta calabresa, a mistura obtida no liquidificador, misture bem e deixe ferver por 2 minutos.
2 Coloque o sal, o açúcar, o manjericão, e deixe cozinhar mais um pouco. Adicione a azeitona sem caroço, mexa para agregar e retire do fogo.
3 Coloque numa panela com água fervente e sal, em fogo médio, o macarrão e deixe cozinhar até ficar al dente. Retire do fogo e escorra bem.
1 Despeje o macarrão na panela com o molho e misture bem para incorporar.
2 E agora desfrute dessa maravilha de receita de macarrão!
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