O flan de paçoca nada mais é, do que uma sobremesa que reúne a leveza do creme com a crocância do amendoim, e o resultado é uma delícia impossível de resis
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• 2 envelopes de gelatina incolor
• 10 colheres(sopa) de água para dissolver a gelatina
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 caixinha de leite condensado
• 2 paçoquinhas picada
• 300 ml de leite
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2 Hidrate a gelatina incolor na água e dissolva conforme as instruções da embalagem.
3 No liquidificador coloque o leite condensado, o leite, o creme de leite, a gelatina incolor dissolvida e bata por 2 minutos para homogeneizar.
1 Despeje essa mistura numa forma ( 20 cm de diâmetro) de furo central, levemente untada com óleo e polvilha com a paçoquinha esfarelada e leve para gelar por 4-5 horas.
2 Retire da geladeira, desenforme numa travessa, e sirva esse lindo flan de paçoca!
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