Frango à milanesa fácil e prático para seu almoço do dia a dia

🍳 Receitas Frango à milanesa é sucesso garantido durante uma refeição. É um preparo muito saboroso, simples de fazer e bastante econômico. O frango à milanesa combina Abrir receita completa

Ingredientes • parte 1

✓ 1 kg de filé de frango (opte pelos mais grossos) ✓ 2 xícaras de chá de farinha de rosca ✓ 1 xícara de chá de farinha de trigo4 ovossal e pimenta-do-reino a gosto Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 1

1 Em uma bancada ou sobre uma tábua, bata os filés de frango com um martelo de cozinha e deixe todos com aproximadamente o mesmo tamanho. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 2

1 Tempere os dois lados dos filés com sal e pimenta-do-reino. 2 Separe três bowls: um para a farinha de trigo, outro para os ovos e o último para a farinha de rosca. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 3

1 Tempere todos eles com uma pitada de sal e pimenta-do-reino. 2 No bowl com os ovos, misture-os com um garfo. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 4

1 Se precisar, adicione um pouco de água para aumentar o rendimento. 2 Comece passando os filés de frango na farinha de trigo, depois nos ovos e na farinha de rosca. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 5

1 Para um frango à milanesa, mais crocante e suculento, passe nos ovos novamente e termine com mais uma passada na farinha de rosca. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 6

1 Frite por imersão em uma panela com óleo em temperatura média por aproximadamente 5 minutos. 2 Depois de fritar, deixe descansar por alguns instantes sobre papel absorvente e sirva! Abrir receita completa

Receita completa

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