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Frango a passarinho crocante por fora e muito suculento por dentro, feito com aquele truque de restaurante

O frango a passarinho é um tradicional acompanhamento, que nunca sai de moída, muita gente ama, e sempre está presente no dia a dia, em reuniões, festas e

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Ingredientes • parte 1

✓Suco de 1 limão
✓Gengibre em pó a gosto
✓Páprica defumada a gosto
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Ingredientes • parte 2

✓Alho amassado a gosto
✓1kg de frango a passarinho
✓Sal e pimenta do reino a gosto
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Ingredientes • parte 3

✓Azeite a gosto
✓Farinha de trigo o quanto baste
✓Cebolinha verde
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Ingredientes • parte 4

✓Óleo para fritar
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Modo de preparo • parte 1

1Numa vasilha coloque o frango a passarinho higienizado, tempere com azeite, páprica defumada, gengibre em pó, alho amassado, sal,
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Modo de preparo • parte 2

1pimenta do reino, suco do limão, e misture bem para envolver todos os temperos no frango.
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Modo de preparo • parte 3

1Coloque a farinha de trigo numa tigela, coloque sal, páprica defumada, a pimenta do reino e misture bem.
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Modo de preparo • parte 4

1Empane os pedaços de frango nessa farinha, frite em óleo quente, fogo médio, e deixe dourar de ambos os lados.
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Modo de preparo • parte 5

1Retire do fogo e remova o excesso de óleo numa grade ou papel toalha, disponha travessa e finalize com cebolinha verde.
2Sirva em seguida esse maravilhoso frango a passarinho!
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