Frango à passarinho na panela de pressão muito saboroso e não faz sujeira na sua cozinha

1 >Numa tigela coloque o alho, o sal, o orégano, o tempero para aves, o suco do limão e misture bem para agregar todos os temperos. Adicione os pedaços de frango e misture bem para envolver todos os temperos. Tampe a tigela e leve para marinar na geladeira por 2 horas. Depois desse tempo, retire o frango da geladeira, disponha dentro de uma panela de pressão e cubra com bastante óleo. Leve ao fogo médio, e assim que iniciar fervura, mexa bem para envolver todos os pedaços de frango no óleo. Tampe a panela mas “retire o pino da tampa”, e assim que levantar pressão deixe por mais 15 minutos. Retire do fogo, abra a panela e verifique se o frango está bem frito, caso não esteja, tampe novamente e deixe um pouco mais no fogo, mantendo a panela sem o pino.É fundamental “fritar” o frango na panela de pressão com a tampa “sem o pino”. Disponha numa travessa e se delicie com esse espetáculo de frango a passarinho!