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Frango à passarinho na panela de pressão rápido fácil de fazer e delicioso

Frango a passarinho é um delicioso acompanhamento para um almoço, um jantar, ou até mesmo para uma ocasião especial. Fica extremamente crocante e com um sa

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Ingredientes • parte 1

✓1 litro de água gelada 2 colheres(sopa) de vinagre 2 colheres(sopa) rasas de sal 1 kg de frango cortado a
✓passarinho Pimenta do reino a gosto Suco de 2 limões
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Modo de preparo • parte 1

1Numa tigela coloque os pedaços de frango, o suco de limão, o sal, a pimenta do reino e o vinagre.
2Misture bem para envolver todos os temperos.
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Modo de preparo • parte 2

1Adicione a água gelada, e leve para marinar na geladeira por 2 horas.
2Se for possível deixar marinar de um para o outro o resultado vai ser melhor.
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Modo de preparo • parte 3

1Depois desse tempo, escorra toda a água do frango e reserve.
2Coloque numa vasilha o fubá, o polvilho doce, a páprica picante, o sal e a pimenta do reino.
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Modo de preparo • parte 4

1Misture bem para incorporar todos os ingredientes.
2Acrescente, aos poucos, a água com gás e mexa bem para agregar.
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Modo de preparo • parte 5

1Disponha os pedaços de frango na vasilha e empane nessa mistura envolvendo completamente.
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Modo de preparo • parte 6

1Frite em óleo quente, fogo médio, mexendo de vez em quando, para dourar de todos os lados, por cerca de 10 minutos até ficarem
2crocantes.
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Modo de preparo • parte 7

1Retire da panela e remova o excesso de óleo em papel toalha.
2Disponha numa travessa e sirva essa delícia de frango a passarinho!
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