Se você está cansado de preparar peito de frango seco e sem sabor, é porque você ainda não conhece essa deliciosa receita de frango acebolado na manteiga.
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• 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
• 3 colheres (sopa) de manteiga cortada em cubinhos
• páprica doce (a gosto)
• sal (a gosto)
• 1 cebola cortada em meias-luas
• 4 dentes de alho amassados
• uma pitada de pimenta calabresa (a gosto)
• orégano (a gosto)
• cheiro-verde picado a gosto (para finalizar)
• 1 peito de frango sem osso cortado em cubos (cerca de 700 g)
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2 Comece preparando a marinada com alho amassados, páprica, orégano e sal, pimenta calabresa e azeite. Misture tudo muito bem e deixe descansar na geladeira por 1 hora.
3 Em seguida adicione o peito de frango cortadinho em cubos mexendo bem de forma que o tempero fique por todo o frango.
1 Coloque o frango temperado em uma assadeira e adicione a cebola, a manteiga em cubos.
2 Asse de 20 á 30 minutos á 200°, sempre de olho para que o frango não fique seco.
3 Então retire o frango acebolado na manteiga do forno e finalize com cheiro verde.
1 Agora é a melhor hora, servir e degustar desse frango acebolado na manteiga surreal.
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