Frango assado com batata é um prato que combina simplicidade e sabor em uma refeição perfeita para servir como prato principal de um almoço, ou jantar, ou
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• 200 gramas de maionese
• 1 sachê de creme de cebola
• 6 batatas
• 3 dentes de alho
• 1 kg de coxa e sobrecoxa de frango
• Sal e pimenta do reino a gosto
• Suco de ½ limão
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2 Lave e higienize os pedaços de frango, e faça pequenos cortes na superfície para que o tempero penetre bem.
3 Coloque numa tigela o frango, regue com o suco do limão, adicione o alho picado, o sal, a pimenta do reino e misture bem para envolver os temperos no frango.
1 Deixe marinar por 1 hora no mínimo.
2 Corte as batatas em fatias grossas, coloque numa vasilha e tempere com sal e pimenta do reino.
3 Coloque na tigela do frango marinado, adicione a maionese, o creme de cebola e misture bem com as mãos para envolver totalmente os ingredientes.
1 Transfira para uma assadeira, cubra com papel alumínio e leve para assar em forno pré-aquecido a 200 graus por cerca de 45-50 minutos.
2 Após esse tempo, remova o papel alumínio, verifique se o frango e a bata estão assados, e deixe continuar assando até ficar dourado.
3 Retire do forno, e se delicie com esse espetáculo de frango assado com batata!
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