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Frango assado com batatas de um jeito muito fácil, que fica bem douradinho e suculento

O frango assado com batatas é uma refeição tão irresistível que só o visual dourado e cheio de crocância do prato já dá água na boca. Além disso é a opção

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Ingredientes • parte 1

✓3 batatas
✓3 folhas de louro
✓4 dentes de alho
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Ingredientes • parte 2

✓1 kg de coxa de frango
✓1 kg de sobrecoxa de frango
✓2 tabletes de caldo de frango
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Ingredientes • parte 3

✓1 xícara(chá) de água
✓¼ xícara(chá) de óleo
✓Suco de 2 limões
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Ingredientes • parte 4

✓1 cebola média
✓3 colheres(chá) de páprica defumada
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Modo de preparo • parte 1

1No liquidificador coloque o alho, a cebola, o óleo, o suco do limão, a páprica defumada, o açafrão, o sal, a pimenta do reino, os
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Modo de preparo • parte 2

1tabletes de caldo de frango, o cheiro verde e a água.
2Bata bem por 2 minutos para homogeneizar.
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Modo de preparo • parte 3

1Fure com uma faquinha todas as coxas e sobrecoxas para o tempero penetrar melhor.
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Modo de preparo • parte 4

1Coloque os cortes de frango numa vasilha, despeje o creme obtido no liquidificador, misture bem para envolver totalmente os temperos no
2frango.
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Modo de preparo • parte 5

1Cubra a vasilha com plástico filme e leve para marinar na geladeira por no mínimo 2 horas.
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Modo de preparo • parte 6

1Após esse tempo, coloque o frango marinado numa assadeira forrada com papel alumínio e com uma “caminha” de cebolas em rodelas por
2cima.
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Modo de preparo • parte 7

1Coloque as batatas cortadas em cubos na tigela da marinada para agregar tempero, e disponha entre os pedaços de frango na assadeira.
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Modo de preparo • parte 8

1Cubra com papel alumínio, e asse em forno pré-aquecido a 200 graus por cerca de 50 minutos.
2Remova o papel alumínio e deixe no forno por mais 15-20 minutos ou até dourar.
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