O frango assado é uma receita extremamente saborosa e muito fácil de fazer. Acompanhado de legumes que ficam assados no ponto e com coxas bem temperadas e
• >1 kg de coxa de frango1 colher de sopa de extrato de tomate1 colher chá de curry2 colheres de sopa de óleo1/4 de xícara de chá de água1 colher de sopa de sal1 colher de chá de orégano2 batatas médias em tiras1/2 pimentão verde pequeno em tiras1 tomate pequeno em meias-luas1/2 cebola pequena picada grosseiramentecominho, páprica doce, pimenta calabresa e pimenta-do-reino a gosto
1 >Com uma faca, faça cortes nas coxas de frango para que o tempero pegue bem.Em uma tigela, coloque as coxas de frango e tempere com extrato de tomate, curry, pimenta-do-reino, cominho, páprica doce, pimenta calabresa, sal e orégano.Adicione o óleo e a água e misture muito bem para recobrir todas as coxas com o tempero. Se possível, deixe marinar por pelo menos 15 minutosEm uma assadeira untada, coloque as coxas de frango temperadas, as batatas, o pimentão verde, o tomate e a cebola.Cubra com papel alumínio, com o lado brilhante voltado para o frango.Asse em forno pré-aquecido a 200 °C por 1 hora.Retire o papel alumínio e, em seguida, retorne a assadeira ao forno por mais meia hora.Agora é só saborear seu delicioso frango assado!
Abra a receita no site com todos os detalhes, variações e dicas.