O frango assado com batatas pode ser um prato simples mas que tem um sabor muito requintado. É a sugestão ideal para servir num almoço ou jantar ou em qual
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• ½ xícara(chá) de mostarda
• ½ xícaras(chá) de shoyu
• 2 kg de coxas e sobrecoxa de frango
• 1 colher(sopa) de sal
• 1 colher(sopa) de cominho
• 1 colher(sopa) de colorau
• Batatas bolinha higienizadas e com casca a gosto
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2 Lave, higienize e separe as coxas da sobrecoxas.
3 Disponha o frango numa travessa, tempere com cominho, colorau, sal, shoyu e mostarda. Misture tudo muito bem para envolver todos os temperos no frango.
1 Coloque as batatinhas, debaixo dos pedaços de frango, e deixe marinar por 1 hora.
2 Depois desse tempo transfira para uma assadeira, cubra com papel alumínio, e asse em forno pré-aquecido a 200 graus por 40 minutos.
3 Remova o papel alumínio e deixe terminar de assar por mais 20 minutos.
1 Retire do forno, e sirva esse suculento frango assado com batatas dos deuses!
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