Essa receita de frango assado com batatas é perfeita para você fazer na sua ceia de natal com toda a família reunida, pode ter certeza que todo mundo vai a
• >1 frango inteiro1 litro de água2 cebolas grandes5 dentes de alho 3 tabletes de caldo de galinhaaçafrão-da-terra ou cúrcuma a gostocolorau a gosto1 colher de chá bem cheia de salchimichurri a gosto3 colheres de sopa de margarina13 batatas pequenas
1 >No liquidificador, coloque a água, uma cebola, o alho, o caldo de galinha, a cúrcuma, o colorau, o sal e o chimichurri. Bata bem Coloque o frango em uma tigela ou bacia e despeje o conteúdo do liquidificador até cobri-lo totalmente. Se necessário, adicione mais água. Tampe e deixe na geladeira de um dia para o outro. No dia seguinte, coloque o frango em uma assadeira e dentro dele coloque uma cebola inteira. Passe a margarina entre a pele e a carne do peito, com cuidado para não rasgar a pele. Na mesma assadeira, coloque as batatas devidamente higienizadas. Cubra com papel alumínio e leve ao forno a 230°C, preaquecido, por 1 hora. Passado esse tempo, retire o papel alumínio e retorne ao forno até dourar. Sirva seu maravilhoso frango assado com batatas para o natal!
Abra a receita no site com todos os detalhes, variações e dicas.