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Frango assado com maçã: a combinação inusitada que deixa a carne muito mais suculenta e saborosa

Que tal preparar um frango assado com maçã que é imperdível, prático e super diferente. Aposto que todos irão adorar, pedir bis e vai ser difícil sobrar um

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Ingredientes • parte 1

✓½ colher (chá) de sal
✓4 colheres (sopa) de óleo
✓2 maçãs
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Ingredientes • parte 2

✓1kg de coxinha de asa de frango
✓2 colheres (sopa) de gengibre picado
✓2 colheres (sopa) de açúcar mascavo
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Ingredientes • parte 3

✓½ cebola picada
✓4 dentes de alho amassado
✓1 colher (chá) de pimenta calabresa
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Ingredientes • parte 4

✓2 colheres (sopa) de óleo de gergelim
✓50ml de molho inglês
✓1 colher (chá) de chimichurri
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Modo de preparo • parte 1

1Em uma tigela, coloque a coxinha de asa de frango, o sal, o lemon pepper e misture bem com as mãos.
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Modo de preparo • parte 2

1Em uma panela, em fogo médio, com óleo já quente, coloque o frango temperado para selar e vire de vez em quando para dourar em ambos os
2lados.
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Modo de preparo • parte 3

1Em outra panela, corte as maçãs em meia luas, ligue o fogo médio, acrescente o açúcar mascavo e misture um pouco.
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Modo de preparo • parte 4

1Assim que o açúcar derreter, junte o chimichurri, a pimenta calabresa, o gengibre picado, o alho e a cebola picadinhos, o molho inglês,
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Modo de preparo • parte 5

1o óleo de gergelim e o sal e misture muito bem.
2Desligue o fogo e reserve.
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Modo de preparo • parte 6

1Em uma travessa, coloque os frangos selados no fundo, despeje por cima as maçãs com o molhinho e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por
2aproximadamente 25 minutos.
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Modo de preparo • parte 7

1E então, retire do forno e se esbalde com esse frango assado com maçã que é divino e super gostoso!
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