Você sabe qual é o segredo para fazer um frango assado na sua casa igual ao vendido na padaria? É um tempero simples, mas muito saboroso, que vai deixar o
• >1 colher (sopa) de sal2 cebolas picadinhas1 maço de salsinha picada7 folhas de louro picadas1 taça de vinho branco seco1 colher (café) de colorau1 pimentão verde picado1 frango de 2kg ou mais12 dentes de alho triturados
1 >No liquidificador, coloque: o sal, o pimentão, a salsa, o alho, o louro, as cebolas, o colorau e o vinho branco. Bata até formar uma pasta. Esfregue esse tempero por dentro e por fora do frango e deixe marinar na geladeira até o dia seguinte. Leve o frango ao forno em uma assadeira coberta com papel-alumínio (parte brilhante voltada para o alimento). Asse até ficar macio e depois retire o papel para dourar. Sirva o seu apetitoso frango assado, que fica divino!
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