Você quer aprender a preparar um frango assado muito bem temperado, com suculência e sabor incríveis? Essa receita de frango assado é muito simples e práti
• >½ colher (chá) de açafrão-da-terra3 colheres (sopa) de farinha de trigo8 dentes de alho triturados1 colher (sobremesa) de sal grosso½ colher (chá) de pimenta-do-reino1 colher (chá) de colorau2 ovos inteiros2kg de coxa e sobrecoxa de frango
1 >Numa vasilha, misture os ovos com os temperos, o alho e a farinha de trigo até virar uma pastinha. Espalhe essa pasta no frango todo, envolvendo bem cada parte.Mantenha o frango coberto na geladeira por, no mínimo, 1 hora para pegar o sabor. Asse em forno pré-aquecido a 200°C durante 1 hora. Em seguida, suba a temperatura do forno ao máximo e deixe assar durante mais 30 minutos. Tire do forno, sirva e se delicie com seu espetacular frango assado!
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