O frango assado douradinho é um clássico da culinária brasileira que nunca sai de moda, muita gente ama, e sempre está presente nos almoços de domingo, em
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• 5 sobrecoxas de frango
• 5 linguiças toscana
• 500 gramas de batata cozida al dente
• 1 latinha de cerveja
• 3 colheres(sopa) de creme de cebola
• 3 colheres(sopa) de maionese
• 1 colher(sopa) de mel
• 1 colher(chá) de sal
• Cheiro verde a gosto
• 3 dentes de alho
• 1 cebola
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2 Numa panelinha coloque as linguiças toscanas, a cerveja, leve em fogo médio e deixe ferver por 5 minutos. Retire do fogo, descarte a cerveja e reserve as linguiças.
3 Coloque numa tigela as sobrecoxas higienizadas, tempere com sal, alho picado, mel, creme de cebola, a maionese e misture bem para envolver totalmente os temperos no frango.
1 Numa assadeira coloque as rodelas de cebola, disponha as sobrecoxas temperadas e as batatas pré-cozidas passadas na marinada do frango.
2 Adicione as linguiças aferventadas, o restante da marinada que ficou na tigela, cubra com papel alumínio e asse em forno pré-aquecido a 200 graus por 30 minutos. Remova o papel alumínio e deixe no forno até dourar.
3 Retire do forno, coloque cheiro verde e sirva esse frango assado douradinho!
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