Que tal fazer um frango assado na maionese, que fica suculento por dentro, saboroso e crocante por fora? Essa receita simples e rápida, leva poucos ingredi
• >½ xícara (chá) de suco de limão1 colher (chá) de mostarda2 colheres (sopa) de maioneseraspas de 1 limão1 colher (sopa) de pápricaorégano, pimenta-do-reino (a gosto)1kg de sobrecoxa de frango4 dentes de alho picadinhos1 colher (sopa) de sal
1 >Junte a pimenta-do-reino, o alho, a mostarda, as raspas de limão, a páprica, o orégano, o sal e a maionese num saco plástico limpo. Coloque a sobrecoxa do frango no saco e regue com o suco de limão. Vede bem o saco retirando o excesso de ar e, para envolver o frango no tempero, misture muito bem, chacoalhando. Deixe descansar na geladeira por, pelo menos, 30 minutos. Transfira o frango para uma forma sem untar e leve ao forno pré-aquecido a 180°C, parar assar por 30 minutos, ou até dourar. Seu apetitoso frango assado na maionese está pronto para ser degustado! Sirva e aproveite!
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