Com esta receita formidável do Canal Ediane - Comida Mineira, você vai aprender a preparar um saborosíssimo frango assado na maionese, que é de dar água na
• 3 dentes de alho amassados com sal
• 1 sachê de tempero em pó para carne (opcional)
• 4 colheres (sopa) bem cheias de maionese
• 2 kg de sobrecoxas de frango com pele
• ½ colher (sopa) rasa de açafrão
1 Em uma vasilha adicione 2 kg de sobrecoxas de frango com pele e tempere com 3 dentes de alho amassados com sal, ½ colher (sopa) de açafrão e 1 sachê de tempero em pó para carne (opcional), misturando tudo muito bem com as mãos para absorver bem os temperos.
2 Acrescente 4 colheres (sopa) bem cheias de maionese e torne a misturar manualmente, massageando e envolvendo bem.
3 Acomode os pedaços de frango com o molhinho da marinada numa assadeira espaçosa sem precisar untar, com a pele voltada para cima e leve para assar em forno pré-aquecido a 180 °C, por, aproximadamente 1 hora e 30 minutos.
1 Retire, sirva e saboreie seu apetitoso frango assado na maionese! Bom apetite!
Abra a receita no site com todos os detalhes, variações e dicas.