Esse com certeza é um dos pratos mais famosos nos tradicionais almoços de domingo em família, e não é por acaso, mas sim porque frango assado com batatas é
• >6 coxas de frango500g de batatas3 dentes de alho picados6 colheres de sopa de maionesecheiro-verde a gostosal (a gosto)
1 type="1">Tempere as coxas de frango com sal, alho e cheiro-verde a gosto. Se quiser, pode utilizar outras ervas e temperos de sua preferência.Em seguida, besunte as coxas de frango com maionese.Coloque em uma travessa refratária coberta com alumínio e leve ao forno, preaquecido, a 180°C, por 25 minutos.Enquanto isso, higienize, descasque e corte as batatas em cubos médios.Cozinhe-as em água fervente, por 15 minutos.Passado esse tempo, escorra, tempere com sal e reserve.Quando o frango terminar de assar por 25 minutos, retire o papel alumínio, adicione as batatas e retorne ao forno, na mesma temperatura, por mais 20 minutos.Agora é só servir esse incrível frango assado com batatas. Bom apetite!
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