Essa receita de frango com batata, que o canal Adilson Figueira, nos oferece, é um prato versátil, e além disso é opção nutritiva e deliciosa. É a opção id
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• 600 gramas de batata cozida al dente
• 1 kg de coxa e sobrecoxa
• ½ colher(café) de sal
• 1 tablete de caldo de galinha
• 1 cebola
• Tempero baiano e pimenta de cheiro a gosto
• Alecrim a gosto
• Água o quanto baste
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2 Lave e higienize os pedaços de frango, coloque numa tigela com água e vinagre e deixe nesse molho por 20 minutos.
3 Numa panela com água suficiente para cobrir os pedaços do frango, coloque a cebola picada, o tablete de caldo de galinha, o sal, o tempero baiano e a pimenta de cheiro.
1 Adicione o alecrim e leve em fogo médio até ferver. Coloque os pedaços de frango que estavam de molho, e deixe ferver por 10 minutos nesse caldo.
2 Retire os pedaços de frango e reserve o caldo do cozimento.
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