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Frango com batata de um jeito especial para servir no domingo de dia das mães

O frango com batata que o canal Jacqueline Coutinho nos oferece nessa receita deliciosa, é a opção perfeita para qualquer ocasião, seja para um almoço ou u

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Ingredientes

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• 8 batatas pequenas

• 5 cebolas cortadas em rodelas grossas

• 4 sobrecoxas de frango

• Sal e tempero baiano a gosto 

• Colorau e cominho a gosto 

• 1 envelope de tempero sazon para frango 

• Molho shoyo a gosto 

• Tempero caseiro de sua preferência a gosto

• Azeite a gosto 

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Modo de preparo 1

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2 Coloque as sobrecoxas num refratário, adicione o tempero baiano, o colorau, o cominho, o sal, o molho shoyo e o tempero caseiro. 

3 Misture tudo muito bem com as mãos para envolver todos os temperos no frango. Cubra com plástico filme e deixe marinar por 10 minutos. 

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Modo de preparo 2

1 Na panela de pressão coloque o azeite, metade da cebola em rodelas, disponha o frango marinado, e cubra com o restante das cebolas e as batatas lavadas e com a casca. 

2 Coloque o restante do molho da marinada por cima das batatas, tampe a panela, leve em fogo baixo, assim que abrir pressão, aumente para fogo médio e deixe cozinhar por 8-10 minutos. Desligue o fogo e deixe sair a pressão naturalmente. 

3 Sirva em seguida esse espetacular frango com batata!

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