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Frango com batatas no forno: veja como deixar crocante por fora e suculento por dentro

Todos em sua casa vão adorar este fantástico frango com batatas, do Canal Teste Receitas, que fica incrível!

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Ingredientes

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• mostarda em grãos (a gosto)

• cebola em pó (a gosto)

• pimenta-do-reino (a gosto)

• 4 batatas

• sal (a gosto)

• orégano (a gosto)

• páprica defumada (a gosto)

• cebola em pó (a gosto)

• 2 cebolas grandes em rodelas

• 1 kg de coxas de frango

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Modo de preparo 1

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2 Após higienizar 4 batatas, mantenha as cascas e corte-as em rodelas não muito finas. Reserve.

3 Numa tigela coloque 1 kg de coxas de frango já higienizadas e tempere-as com: sal, orégano, páprica defumada, mostarda em grãos, cebola em pó e pimenta-do-reino, todos a gosto.

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Modo de preparo 2

1 Misture muito bem com as mãos para absorver bem os temperos.

2 No fundo de uma forma espalhe 2 cebolas grandes em rodelas, distribua as batatas em rodelas, temperando-as com sal e pimenta-do-reino

3 Na sequência acomode as coxas de frango temperadas por cima das batatas.

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Modo de preparo 3

1 Cubra com papel-alumínio (parte brilhante voltada para o alimento) e leve para assar em forno pré-aquecido a 180 °C por 1 hora.

2 Depois tire o papel-alumínio e volte ao forno por mais 1 hora.

3 Retire, sirva e delicie-se com seu saborosíssimo frango com batatas! Bom apetite!

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