Essa receita de frango com grão de bico é simplesmente tudo de bom e vai fazer o maior sucesso entre todos que experimentarem. O preparo é simples e o resu
• >250g de grão de bico½ gomo de calabresa picada250g de bacon picado500g de coxa e sobrecoxa de frangochimichurri a gostopimenta calabresa a gosto1 colher de chá de sazon nordeste2 dentes de alho picado½ cebola picada1 tomate picadoazeitonas a gosto½ sachê de molho de tomate4 batatas cheiro-verde a gostosal a gosto
1 >Deixe o grão de bico de molho na água de um dia para o outro.Em uma panela de pressão, refogue o bacon e a calabresa. Junte o grão de bico, cubra com água, tampe a panela e cozinhe por 10 minutos a partir do momento em que a panela começar a apitar.Desligue o fogo, deixe a pressão sair naturalmente e reserve.Tempere o frango com sal, sazon, chimichurri, pimenta calabresa e alho.Em uma panela, refogue a cebola até dourar bem.Junte o frango e deixe cozinhar também até dourar.Acrescente o tomate e as azeitonas.Transfira para a panela com o frango todo o conteúdo da panela de pressão.Adicione o molho de tomate e misture bem. Desligue o fogo e reserve.Descasque e corte as batatas ao meio.Cozinhe as batatas em uma panela com água fervente, até que estejam macias.Escorra e transfira para a panela com o frango e o grão de bico.Misture tudo, adicione cheiro-verde e ajuste o sal.Agora é só se deliciar com seu incrível frango com grão de bico! Bom apetite!
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