Frango com molho da vovó muito saboroso para preparar para o almoço da sua família

🍳 Receitas Que tal preparar um frango com molho de tomate para o almoço ou jantar? Essa receita prática do canal Ana Zambrin traz um frango ensopado delicioso, perfei Abrir receita completa

Ingredientes • parte 1

✓ 1 kg de frango (coxinha, sobrecoxa ou uma mistura) ✓ 1 colher de chá de sal ✓ 1 pitada de pimenta calabresa ou do reino Abrir receita completa

Ingredientes • parte 2

✓ 1 colher de café de páprica defumada ✓ 2 colheres de sopa de vinagre ou suco de 1 limão ✓ 6 dentes de alho picados Abrir receita completa

Ingredientes • parte 3

✓ 1 cebola grande picada ✓ 2 tomates maduros picados ✓ 1 colher de sopa de extrato de tomate Abrir receita completa

Ingredientes • parte 4

✓ 350 ml de água ✓ Cheiro-verde picado (cebolinha e salsinha) a gosto Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 1

1 Tempere o frango com sal, pimenta, páprica e vinagre (ou limão). 2 Misture bem e reserve. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 2

1 Em uma panela grande, aqueça um fio de azeite em fogo alto. 2 Coloque o frango e doure por aproximadamente 5 minutos de cada lado, até que fique bem dourado. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 3

1 Abaixe o fogo, o alho e a cebola picados e refogue por cerca de 4 minutos, até que a cebola fique macia e levemente dourada. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 4

1 Adicione os tomates picados, o extrato de tomate e a água. 2 Misture para que os ingredientes se integrem bem. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 5

1 Tampe a panela e cozinhe em fogo médio por cerca de 8 a 10 minutos, ou até o frango estar cozido e o molho incorporado. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 6

1 Finalize com cheiro-verde picado e ajuste o sal, se necessário. 2 Sirva de frango com molho de tomate acompanhado de polenta, arroz e feijão ou macarrão. Abrir receita completa

Receita completa

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