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Frango com quiabo ao modo mineiro de cozinhar: uma delícia e sem baba

O frango com quiabo é uma receita tradicional da culinária brasileira e especialmente apreciada nas regiões do Centro-Oeste e Nordeste do Brasil.

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Ingredientes

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• Suco de 1 ½ limão 

• Quiabo 

• 2 cebolas picadas

• 2 tomates picados 

• 1 frango inteiro em pedaços

• 200 ml de vinho branco seco 

• 1 cabeça de alho amassado com 1 colher(sopa) de sal

• 1 colher(sopa) de páprica defumada 

• 2 colheres(sopa) de banha de porco

• 1 colher(sopa) de açúcar

• 1 colher(sopa) de colorau 

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Modo de preparo 1

1 >

2 Suco de 1 ½ limão 

3 Quiabo 

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Modo de preparo 2

1 2 cebolas picadas

2 2 tomates picados 

3 1 frango inteiro em pedaços

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Modo de preparo 3

1 200 ml de vinho branco seco 

2 1 cabeça de alho amassado com 1 colher(sopa) de sal

3 1 colher(sopa) de páprica defumada 

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