Frango com quiabo delicioso e tradicional que acompanha um angu quentinho e muito saboroso

🍳 Receitas Essa receita saborosa de frango com quiabo acompanhado com angu, que o canal Ediane – comida mineira está nos apresentando, é uma prato tradicional da culi Abrir receita completa

Ingredientes • parte 1

✓ 3 dentes de alho ✓ 2 colheres(sopa) de vinagre ( para tirar a baba do quiabo) ✓ 2 colheres(sopa) de banha Abrir receita completa

Ingredientes • parte 2

✓ 1 colher(sopa) de açafrão ✓ 1 kg de quiabo ✓ 2 kg de coxa e sobrecoxa de frango Abrir receita completa

Ingredientes • parte 3

✓ 1 envelope de tempero sazon para carne ✓ 1 cebola ✓ Coentro e cebolinha verde a gosto Abrir receita completa

Ingredientes • parte 4

✓ Sal a gosto ✓ Água o quanto baste Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 1

1 Numa tigela coloque as coxas e sobrecoxas, tempere com sal, alho amassado, açafrão, o tempero sazon para carne, e misture bem para 2 envolver totalmente os temperos no frango. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 2

1 Coloque numa panela em fogo médio a banha, deixe derreter, adicione as coxas e sobrecoxas temperadas, e deixe dourar de ambos os lados. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 3

1 Acrescente o quiabo cortado em rodelinhas, a cebola fatiada, o coentro picado, misture bem, cubra com água o quanto baste, mexa para 2 incorporar. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 4

1 Ajuste o sal, coloque o vinagre para tirar a baba do quiabo, tampe a panela e deixe cozinhar até encorpar e o frango e o quiabo ficarem 2 cozidos. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 5

1 Retire do fogo e finalize com cebolinha verde a gosto. Abrir receita completa

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