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Frango com Quiabo Mineiro

O Frango com Quiabo Mineiro é delicioso, fácil de fazer e vai agradar toda a família. Faça e comprove! Veja Também: Frango Cremoso com Batata Veja Também: 

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Ingredientes • parte 1

✓1 frango inteiro cortado em pedaços
✓5 dentes de alho amassados
✓1 cebola grande picadinha
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Ingredientes • parte 2

✓1 colher de sopa de vinagre (opcional)
✓1 colher de sobremesa de colorau
✓pimenta a gosto
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Ingredientes • parte 3

✓2 colheres de sopa de óleo
✓3 xícaras de chá de água fervente (aproximadamente)
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Modo de preparo • parte 1

1Lave o quiabo e seque com um pano, deixando-o bem sequinho.
2Pique-o em rodelinhas finas.
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Modo de preparo • parte 2

1Em uma panela, aqueça 1 xícara de óleo, acrescente o quiabo picado e deixe refogar até que não tenha mais nenhuma baba (aproximadamente
220 minutos).
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Modo de preparo • parte 3

1Mexa de vez em quando, com cuidado, para o quiabo não desmanchar.
2Quando estiver sem baba, desligue o fogo, espere amornar e coe, para retirar o óleo.
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Modo de preparo • parte 4

1Descarte o óleo e reserve o quiabo.
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