Essa receita de frango cremoso é irresistível. Ele fica bem fritinho, super temperado e fica pronto em pouco tempo. Acompanhado de um arroz branco fresquin
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• Suco de ½ limão
• 800g de filé de frango
• 1 colher (chá) de páprica defumada
• 1 colher (chá) de sal
• 1 colher (chá) de açafrão
• 1 colher (sopa) de mostarda
• Azeite e pimenta do reino (a gosto)
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2 Em uma tigela, coloque os filés de peito de frango, o suco de limão, a páprica defumada, o azeite, o açafrão, o sal, a mostarda e a pimenta do reino e misture muito bem com as mãos até incorporar todo o tempero. Reserve.
3 Em uma panela, em fogo alto, coloque o azeite e os filés de frango temperados e deixe dourar de ambos os lados.
1 Retire os filés já fritos e na mesma panela, coloque a manteiga, o alho amassado, a cebola picada e o sal e misture bem para refogar bem.
2 Adicione a farinha de trigo e misture bem até obter uma massinha.
3 Junte o leite e misture bem até a massinha derreter e engrossar.
1 Acrescente o requeijão cremoso e misture mais.
2 Adicione os cogumelos e as azeitonas e misture mais um pouco.
3 Coloque os filés de frango frito dentro desse molho.
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