O frango cremoso na frigideira, nessa versão ao molho de strogonoff, que o canal Gabriel Freitas está nos ensinando, tem um preparo simples e rápido, e um
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• 300 gramas de peito de frango cortado em cubos
• 150 gramas de mussarela
• 150 gramas de bacon
• 1 caixinha de creme de leite
• 2 dentes de alho
• ½ cebola
• Champignon a gosto
• 3 colheres(sopa) de ketchup
• 2 colheres(sopa) de mostarda
• 1 colher(sopa) de páprica defumada
• 1 colher(sopa) de manteiga
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2 Numa frigideira, coloque o bacon picado, leve em fogo médio, deixe fritar bem, retire e reserve numa vasilha.
3 Na mesma frigideira, disponha os cubos de frango, a manteiga, e deixe dourar bem de ambos os lados.
1 Adicione a cebola e o alho picados, refogue um pouco, coloque o sal, a páprica defumada e deixe refogar um pouco mais.
2 Acrescente o champignon fatiado, o molho inglês, o ketchup, a mostarda, mexa para incorporar, coloque o bacon frito ( reserve um pouco para finalizar).
3 Adicione o creme de leite, misture bem, coloque o cheiro verde, diminua o fogo para baixo, e cubra essa mistura com a mussarela fatiada, o bacon frito reservado.
1 Finalize com cheiro verde, tampe a frigideira e deixe no fogo até derreter todo o queijo.
2 Retire do fogo e sirva esse suculento frango cremoso na frigideira!
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